Mrkev nakrájená na kostičky bude hotová 10 minut po uvaření. Pro urychlení procesu vaření můžete kořenovou zeleninu předem nastrouhat na hrubém struhadle. Vaření trvá jen asi 5 minut. Mraženou mrkev můžete dát rovnou do vody. Zeleninu není třeba předem rozmrazovat. Vaří se stejně dlouho jako čerstvá mrkev. Jak péct nakrájenou červenou řepu. Řepu nejprve očistíme a oloupeme, poté ji nakrájíme buď na plátky nebo kostky. Při pečení ji můžeme kombinovat s další zeleninou, často s dýní hokkaido a cibulí. Vhodné jsou i brambory. Dochutíme oblíbeným kořením, pokapeme olejem, posolíme a upečeme do změknutí. Postup: Omytou, neloupanou červenou řepu, zbavenou hlíny, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, aby byla řepa ponořena, vaříme pod pokličkou až je měkká, uvaření zkoušíme vidličkou, pak slijeme vodu, řepu necháme vychladnout a oloupeme, nakrájíme podle libosti na kolečka, kostičky, nebo hranolky, malé řepy necháme vcelku Řepa – hlava všeho aneb jak správně řepu vařit Kompetentní tepelné zpracování jakéhokoli produktu ovlivňuje nejen jeho chuť, ale také jeho příznivé vlastnosti. To platí zejména pro zeleninu, a tak by vás měly zajímat informace, jak řepu správně vařit a jak dlouho ji vařit do měkka. Jak uvařit červenou čočku? Propláchnout ve studené vodě, posléze přilít novou vodu (na cca 100 g červené čočky se dává 180 ml vody). Přivést k bodu varu, sundat pokličku a vařit cca 5 minut. Osolit. Ztlumit vařič na minimum nebo vypnout a přikrýt pokličkou, cca 10 minut. Tento postup je vhodný pro půlenou červenou V úplném závěru řepu oloupeme – jde to snadno i příborovým nožem. A uvařená řepa také skoro vůbec nebarví, na očistu rukou vám pak postačí běžné mýdlo. Jak využít vařenou červenou řepu. Řepa připravená podle tohoto návodu vás překvapí svou šťavnatostí a plností chuti. Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě: Nejprve musíte připravit kořenovou plodinu: dobře ji omyjte, nemusíte ji čistit, odřízněte kořeny a vrchol. Zeleninu osušte a propíchněte ze všech stran párátkem a poté vložte do připravené nádoby. Umístěte formu do komory a zapněte výkon 800 W. Veškerou zeleninu očistěte a omyjte. Na práci s červenou řepou doporučuji použít gumové, nebo igelitové rukavice. Cibuli nakrájejte na kostičky a mrkev s řepou nastrouhejte na hrubém struhadle. Jak nakrájet cibuli Zeleninu lehce orestujte na oleji a zalijte šťávou vymačkanou z pomeranče. Pokud ano, otočte řepu, aby se usušila i z druhé strany. Nechte řepu sušit další 3 až 4 hodiny. Pokud není řepa zcela suchá, opakujte proces další den. Nenechávejte řepu přes noc venku. Čím tenčí jsou plátky, tím rychleji se řepa na slunci usuší. Rychlejší sušení pomůže získat chuťově výraznější řepu. uhgzJV.

jak dlouho vařit červenou řepu